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Casal de Armán – roter Ribeiro

Casal de Armán – roter Ribeiro
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Diese rote Ribeiro von Casal de Arman ist mit Stämmen vom Avia-Tal, und mit den Vielfalten Sousón, Caiño Longo und Brancellao hergestellt.

Ein ausgezeichneter Ribeiro Rotwein, der nichts weniger als in den Michelin-Sterne-Restaurants von Martin Berasategui und Arzac serviert wird.

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13,20 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

Rating: 4.0/5 (20 votes cast)

Casal de Armán – roter Ribeiro , 4.0 out of 5 based on 20 ratings

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Weinherstellung:

Selektion im Weinberg. Ganze Trauben Pre-fermentative Gärung bei niedrigen Temperaturen. Es wird für 11 Monate in Tanks gealtert. Abgerundete in der Flasche für 3-4 Monate.

Weinprobe:

Helle kirschbaumfarbig, lila Rand. Frisches Steinobst Aromen, balsamisch, Trockenmauern, rauchig, fruchtig Ausdruck. Frischer Mund, fruchtig und strukturiert.

Ergänzt:

Tintenfisch galizische Art. Gemüse, Fleisch und Eintöpfe; galizische Eintopf. Omelette, gebratene Paprika. Gegrilltes Fleisch. Pasta und Reis.

Rebsorten: Sousón, Caiño Longo y Brancellao.

Vol: 13% 

Bodegas Casal de Armán:

Bodegas Casal de Armán wurde am Ende der 90er Jahre gegründet, aber das Weingut gehört zur vierten Generation einer Familie, die seit seit dem 19. Jahrhundert Ribeiro Weine erzeugt. Die Säulen des Casal de Armán Projekts sind harte Arbeit und eine große Leidenschaft für den Ribeiro Wein.

Das richtige Gelände das benötigt wurde, um das Projekt zu entwickeln, ein Weingut des 18 Jahrhundert wurde von der González Vázquez Familie gekauft. Es dauerte acht Jahre harte Arbeit, um es vollständig zu rehabilitieren. Heute beherbergt es ein gemütliches Landhotel, ein traditionelles Restaurant und das typische galizische Weinkeller.

Der Keller ist in das alte Haus  nach galizischer Architektur Tradition eingebaut. Die Kellerräume stechen durch die Einfachheit vom Stein gemischt mit den edlen Hölzern und die modernsten Technologien und Maschinen für die Ausarbeitung des Weines: Edelstahltanks, pneumatische Pressen, Spindel Maschinen, Temperatur-Steuergeräte, usw.

Weingut:

VonAnredeBewertung
11.03.2014 J Carlos. Lo he tomado este fin de semana y me ha parecido un vino excepcional

    Lass uns ein Glas Wein trinken!
    Weihnachten steht vor der Tür und damit das Abendessen, Mittagessen, die Treffen mit Familie und Freunden um den Tisch herum ... Haben Sie darüber nachgedacht, mit welchen feinen Weinen Sie die leckeren Gericht begleiten wollen?

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