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Kartoffeln für spanische Tortilla

Kartoffeln für spanische Tortilla
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Ein idealer Start um eine traditionelle spanische Tortilla zuzubereiten: diese ausgewählten Kartoffeln sind mit unserem besten Olivenöl extra vergine, bei schwacher Hitze zubereit um ihren Geschmack und Textur zu erhalten.

Bei Hola gourmet finden Sie drei verschiedene Sorten, die in Minuten zubereitet sind.

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Kartoffeln für spanische Tortilla , 3.7 out of 5 based on 20 ratings

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Information:

Kartoffeln und Extra Vergine Oliven Öl ... und kein anderer Zusatzstoff. Das ist das Geheimnis unserer hausgemachten spanischen Tortilla mit einem Geschmack, dass die Tortilla unserer Oma nicht beneidet. Aus natürlichen Zutaten hergestellt und jederzeit verfügbar, ohne die Notwendigkeit, sie im Voraus vorzubereiten.

Zutaten: Kartoffeln (75%), Olivenöl extra vergine, Salz.

Verpackung: Glasflasche

Inhalt: 212 ml für 2 Personen

Zubereitung:

Öffnen Sie die Glasflasche und tropfen Sie das überschüssige Olivenöl ab (kann auch für andere Vorbereitungen reserviert werden), reservieren Sie einen Teil des Olivenöls um die Basis der Pfanne (20 cm Durchmesser) zu bedecken. Während Sie das Olivenöl erhitzen, schlagen Sie 4 Eier in eine mittelgroße Schüssel und pfeffern Sie leicht. Danach mischen Sie die Kartoffeln mit den Eiern gleichmäßig. wenn das Olivenöl heiss ist, gießen Sie die Mischung in die Pfanne. Wenn sich die tortilla verfestigt hat, drehen Sie sie ein oder zweimal.

Marke:

Die Geschichte von La Chinata, beginnt im Jahr 1932, in der Region Sierra de Gata in der Provinz Cáceres. Damals wurde Olivenöl in sehr einfachen Ölmühlen gewonnen. Heutzutage haben die meisten Ölproduzenten modernen Mahl- und Presssysteme, die zwar noch rein mechanisch funktionieren, um die Qualität vom nativem Olivenöl extra zu gewährleisten. Sie extrahieren jedoch viel größere Mengen Olivenöl mit einem sauberen und kontrollierten Verfahren.

Derzeit ist La Chinata, im spanischen Gourmet-Markt ein Maßstab. Wegen seines Engagement für die Entwicklung von neuen Produkten, die aus Olivenöl extra vergine abgeleitet werden und der Erforschung neuer Marktnischen im Bereich der Feinkost.

VonAnredeBewertung
27.03.2014 Lisa. Me viene estupendamente porque me hago unas tortillas buenisimas y en un momentito
11.03.2014 SUSANA. Que maravilla, antes no hacia más tortillas porque me parecia un rollo pelar y freir patatas a parte que tengo poco tiempo siempre, pues esto ha sido un descubrimiento porque estan buenisimas y como vienen en aceite de oliva parece que las has frito tu, vamos ahora no me faltan en casa
20.02.2014 Ferdinand Weil am Rhein. Top Tortilla Ist eine tolle Wahl, mit Olivenöl hergestellt und sehr einfach zuzubereiten.
16.11.2013 Roger Smith. Spanish Tortilla For those who don't know, the Spanish 'tortilla' is really an omelet. It's a great, simple meal that's easy to put together, plus it's not messy so it makes a great snack to take with you on a hike between two baguette halves as a sandwich. The only thing is preparing the potatoes can take a while, since you have to slice them pretty thin for a good tortilla. That's why I get these from Hola Gourmet, it cuts the preparation time in half and they honestly taste even better than the normal potatoes I buy.

    Spanische Tortilla
    Die spanische Tortilla wird im Gegensatz zu anderen Sorten von Omeletts (z. B. Französisch) mit Kartoffeln zubereitet. Dieses wunderbare Gericht kann im ganzen Land entdeckt werden. Es wird als Tapa in Bars, zu Hause, oder als Sandwich mit etwas Brot serviert. Egal, wie Sie es verkosten, es ist immer ein Vergnügen.

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