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Olivenöl extra vergine Arbequina 500ml

Olivenöl extra vergine Arbequina 500ml
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Olivenöl extra vergine der feinen Sorte Arbequina ist ein Premium-Öl mit einem Säuregehalt von nur 0,14%

Dieses feine Olivenöl enthält einen hohen Anteil an ungesättigten Fett- und Ölsäuren, welche sehr wichtig und nahrhaft für unsere Gesundheit sind. Ein "würziger" Olivenöl extra vergine der Abwechslung in Ihre Mahlzeiten bringt. Definitiv ein Muss in der Küche eines guten Chefs.

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13,90 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

Rating: 4.1/5 (26 votes cast)

Olivenöl extra vergine Arbequina 500ml , 4.1 out of 5 based on 26 ratings

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Información:

El AOVE Olivares del Derramador se cosecha de forma temprana, en el momento del pre-envero del fruto, cuando se consigue un rendimiento muy bajo de aceite sobre el peso de la aceituna, pero también unos aromas y matices gustativos que lo diferencian del aceite de recolección más tardía.

Se obtiene un plato muy saludable, recomendado por los expertos porque se ha demostrado que el aceite de oliva reduce el colesterol y el riesgo de ataque cardíaco. El aceite de oliva previene el deterioro mental y regenerar los tejidos y órganos, entre muchas otras cualidades.

Notas de Cata: Frutado de aceituna con predominio de notas frutales de manzana, pera madura, plátano verde, etc.. . Su entrada en boca es muy fluido , dulce, el amargo y picante es muy ligero y equilibrado. En el retrogusto predominan las notas de frutas percibidas en la fase olfativa, permaneciendo los descriptores alcachofa, y plátano verde en el tiempo. Acidez 0.14%.

Ingredientes: Aceite de Oliva Virgen Extra (57%), vinagre de vino blanco (19%), mostaza (19%) (Agua, harina de mostaza, vinagre, azúcar, sal, azúcar caramelizado, especias, hierbas, estabilizador: azúcar de caña, miel, ajo en polvo, sal marina, ajo granulado, hierbas.

Envase: Envase de cristal lacado en blanco, de 500 ml.

Agitar y esparcir una cantidad apropiada.

Usos culinarios:

Por sus características se recomienda su consumo en crudo y en marinados suaves, salsas, masas de repostería, cremas frías, aliños, etc, realzando el sabor de cualquier preparación tanto de carnes como de pescados o verduras.

Productor: Fuente Alarcón,S.L.

Marca:

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra de Pago, pues todas sus aceitunas provienen de la finca familiar El Derramador, cuya propiedad data de mediados del S.XVIII, y donde la prioridad es hacer un trabajo de campo estricto, con un cultivo responsable, consiguiendo un producto impecable, utilizando abonos naturales aún empleando las prácticas más actuales. Con un profundo respeto por la calidad del agua, se utiliza un agua de riego que incluso es potable, obtenida a través de sondeos a más de 120 metros, procedente de la sierra norte de la finca. El objetivo: Elaborar el mejor AOVE desde la plantación mediante un control del riego y la optimización de los recursos naturales en beneficio de la sostenibilidad del sistema.



VonAnredeBewertung
11.02.2015 Amelia T.. Ein edler Tropfen Für mich ist diese Variätet (Arbequina) die feinste von allen. Und endlich bin ich auf eine Marke gestossen mit einem tiefen Säuregehalt.
23.09.2014 Manuela F. Himmlisch Bin schon lange auf der suche nach einem Spitzenprodukt. Verwende es vorallem bei kalten Tellern, so wie Salate etc.

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