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Balsámico Essig mit Feigen

Balsámico Essig mit Feigen
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La Chinata hat den Geschmack und die Qualität vom Balsamico Essig, mit frischen eingeweichten Feigen vom Land  Extremadura gemischt und damit ein Balsamico-Essig mit all seinen Eigenschaften erzeugt und ihm einen speziellen Geschmack gegeben.

Aceto Balsamico di Modena ist der Favorit für Köche um Salate damit zu würzen, oder Fleisch und Fisch einen besonderen Touch zu geben.

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3,90 € inkl. MwSt.

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Balsámico Essig mit Feigen , 4.0 out of 5 based on 29 ratings

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Information:

Der Balsamico-Essig wird in Italien weit verwendet, aber er ist auch sehr beliebt in der ganzen Welt. Dieser Balsamico-Essig wird aus einer Mischung von konzentriertem Most erarbeitet und reift während mehreren Jahren im Gegensatz zu anderen Essigs, die mit Wein hergestellt werden. Der Balsamico wird von den Küchenchefs zum Abrichten Salaten und um Fleisch und Fisch abzuschmecken bevorzugt. La Chinata hat dieses Geschenk der italienischen Gastronomie mit Feigen des Landes Extremadura gemischt und mariniert.

Gehen Sie sparsam damit um, wir empfehlen einen Teelöffel pro Person.

Zutaten: Balsamessig aus Modena (35%) (Weinessig, Traubensaft-Konzentrat, Farbstoffe E-150D), Wasser-, Feigen-Marmelade (20%) (Feige, Saccharose, Dextrose, Zitronensaft, Verdickungsmittel: pectin, Säureregulator: Zitronensäure , Konservierungsstoff: Kaliumkarbonat E-202), Wacholdersirup, Zucker, Verdickungsmittel: Maisstärke, Xanthan, Aromen, Antioxidationsmittel E-224 (Sulfite).

Behälter: Glasflasche von 250 ml

Kulinarische Verwendung:

Der Balsamico hat eine vielfältige Nutzung: roh für Salate und Obstsalate, ein Tropfen auf einem kalten Eis ... oder heiß zu Fisch, Huhn, oder um Fleisch zu marinieren und um Saucen zu begleiten. Fügen Sie ein paar Tropfen auf Ihr Toast mit Frischkäse. Bereiten sie kreative Vinaigrettes damit vor.

Marke:

Die Geschichte von La Chinata, beginnt im Jahr 1932, in der Region Sierra de Gata in der Provinz Cáceres. Damals wurde Olivenöl in sehr einfachen Ölmühlen gewonnen. Heutzutage haben die meisten Ölproduzenten modernen Mahl- und Presssysteme, die zwar noch rein mechanisch funktionieren, um die Qualität vom nativem Olivenöl extra zu gewährleisten. Sie extrahieren jedoch viel größere Mengen Olivenöl mit einem sauberen und kontrollierten Verfahren.

Derzeit ist La Chinata, im spanischen Gourmet-Markt ein Maßstab. Wegen seines Engagement für die Entwicklung von neuen Produkten, die aus Olivenöl extra vergine abgeleitet werden und der Erforschung neuer Marktnischen im Bereich der Feinkost.

VonAnredeBewertung
10.04.2014 Lucas. Me ha gustado mucho el punto agridul
05.03.2014 Geno. Lo compre por original y me ha gustado mucho

    Würzen Sie Ihre Gerichte mit Flair!
    Wir alle kennen diese Flüssigkeit namens Essig, dass aus dem Wort Essigsäure kommt und von der Gärung von Alkohol wie Wein und Apfel stammt. Es wird gesagt, dass die Verwendung in der Gastronomie früher mit dem Alkohol verbunden war, und später als Konservierungsmittel verwendet wurde, um die Verwesung von Lebensmitteln zu verlangsamen.

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