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Moscatel Sherry Essig

Moscatel Sherry Essig
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Dieser Essig für seine Süße und samtige Textur bekannt, so dass er uns schwach an seine Zeit  im Fass erinnert, wo er der Tradition folgend während sechs Monate altert.

Die Spray Kappe ermöglicht homogene und glatte Dosierung. Der erste spanische Essig mit Herkunftsbezeichnung.

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2,90 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Information:

Sherry-Essig ein Gewürze, mit viel Persönlichkeit, der den Geschmack von Speisen verbessert. Es ist in Hotels und Restaurants nicht mehr wegzudenken. Mit wenigen Tropfen sorgt der feine Duft für zusätzliche Nuancen in jeder Soße.

Der Moscatel Sherry-Essig wird durch den Zusatz von Moscatel Weinen während des Alterungsprozesses erzeugt. Es ist ein halb-süßer Essig, hat eine samtige Textur und sein Aroma erinnert an die Trauben dieser Sorte.

Die Sprayflasche ermöglicht eine glatte und gleichmäßige Dosierung.

Zutaten: Essig mit Moskateltrauben, Säure 7 C

Herkunft: Essig aus Jerez mit Herkunftsbezeichnung vom Regulatorische Rat zertifiziert.

Verpackung: Glasflasche mit 250 ml Spray.

Kulinarische Verwendung:

Es gibt so viele Möglichkeiten für diesen Essig und seine Verwendung nicht nur auf traditionelle Nutzung beschränkt. Vielseitig Anwendung in allen Arten von Lebensmitteln. Verwenden Sie es in Ihrer Küche um Salate und Saucen einen Punkt zu geben. Unentbehrlich zur Vorbereitung von Vinaigrettes, ist aber auch eine ideale Zutat in vielen Desserts. in Kombination mit Früchten wie Erdbeeren oder Kiwi ist die Verschmelzung der Säure mit der Süße des Essigs sensationell.

Marke:

Die Geschichte von La Chinata, beginnt im Jahr 1932, in der Region Sierra de Gata in der Provinz Cáceres. Damals wurde Olivenöl in sehr einfachen Ölmühlen gewonnen. Heutzutage haben die meisten Ölproduzenten modernen Mahl- und Presssysteme, die zwar noch rein mechanisch funktionieren, um die Qualität vom nativem Olivenöl extra zu gewährleisten. Sie extrahieren jedoch viel größere Mengen Olivenöl mit einem sauberen und kontrollierten Verfahren.

Derzeit ist La Chinata, im spanischen Gourmet-Markt ein Maßstab. Wegen seines Engagement für die Entwicklung von neuen Produkten, die aus Olivenöl extra vergine abgeleitet werden und der Erforschung neuer Marktnischen im Bereich der Feinkost.

VonAnredeBewertung
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