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Glasaale in Olivenöl

Glasaale in Olivenöl
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Die Großartigkeit in Konserve verwandelt. Ein Feinkostprodukt, dass bis jetzt nur für einige wenige Verfügbar war und dass Sie nun durch Hola Gourmet verkosten und zu genießen können.

Glasaale werden als wahre Delikatesse geschätzt. Diejenigen die Conservas Cambados vermarktet ist der einzige jugendliche Kleinfisch der gesetzlich zulässig ist.

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22,90 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

Rating: 3.6/5 (42 votes cast)

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Information:

Glasaale "Angulas" in Oliven Öl aus Galizien ist der einzige Kleinfisch der erlaubt ist zu fischen.

Wenn sie in Fischmärkten gefunden werden, haben sie in der Regel 1 Gramm Gewicht, messen knapp 8 Zentimeter lang und sind zwei oder drei Jahre alt. Vermarktete Angulas sind in der Regel gekocht. Wenn sie leben sind sie durchsichtig. Der, den wir Ihnen bieten, wurde manuell ausgewählt, sodass nach diesem Prozess nur die besten in der Konserve landeten.

Zutaten: Aale, Olivenöl und Salz.

Verpackung: Dose in Netz Präsentation.

Gewicht: Netto Gewicht 111 g

Anwendung in der Küche:

In Spanien ist es Tradition in den Küchen von Biscaya und Guipuzcoa aber seine Beliebtheit hat sich auf andere Teile des Gebietes verbreitet. Das bekannteste Gericht ist die Bilbao Angula, serviert im Tontopf mit etwas Knoblauch und geräuchertem Chili. Jedoch ist es auch in der Französischen Küche bekannt.

Wir empfehlen es angebraten mit ein wenig Chili zu servieren.

Nährwert:

Die Aale sind reich an Vitamin E, somit ist es ein Nährstoff, der unseren Kreislaufsystem ankurbelt. Diese Delikatesse enthält auch antioxidative Eigenschaften, ist vorteilhaft für die Augen und beugt Parkinson vor.

Marke:

Conservas Cambados befindet sich in der Ria de Arousa, die für ihren Reichtum an Meeresfrüchten weltberühmt ist. Eine Küste die die Muschelkultur sehr begünstigt und wo Baumschulen von Miesmuscheln, Herzmuscheln oder Schalentiere in den sogenannten Baetas "Rafts" wachsen. Die sorgfältige Auswahl der besten Rohstoffe aus den galizischen Rías und dem traditionellen Entwicklungsprozess machen diese Muscheln zu einem sehr hochwertigen Produkt.

Conservas Cambados:

VonAnredeBewertung
17.10.2013 Martina Konrad. Einfach köstlich Hmmm...dies ist wircklich Feinkost. Echte Angulas. Schwer zu finden hier bei uns.

    Vom Meer direkt zu Ihrem Gaumen
    Natürliche Algen, Miesmuscheln, Eier, Venusmuscheln, Sardellen ... Es gibt viele nahrhafte, gesunde und leckere Gerichte, die uns das Meer bietet ... Warum sollten wir sie in unserer täglichen Ernährung einbeziehen?

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