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Herzmuscheln mit Ingwer & Kombu

Herzmuscheln mit Ingwer & Kombu
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Herzmuscheln die wertvollsten Meeresfrüchte der Rías Gallegas gewürzt mit frischem Ingwer und Kombu Zucker Algen.

Es sind ausgewählte große Herzmuscheln aus der galicischen Küste mit einem originellen Geschmack. Der Ingwer und die Kombu Zucker Algen. geben ihnen einen orientalischen Touch.

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Information:

Das Motto von Porto Muiños ist die Qualität, und ihr Geheimnis ist die Kombination aus Tradition und Avantgarde. Der alte Stil beinhaltet die Handlese von Herzmuscheln in den berühmten galizischen Flussmündungen und den Prozess der Transformation der beliebten Mollusken. Und die Innovation von Porto Muiños ist, dass sie immer auf den Fersen der haute cuisine ist, was dies zur einmaligen Delikatesse macht.

Zutaten: Herzmuscheln, Wasser, pflanzliches Öl, Kombu Zuckeralgen, Ingwer, Zitrusfrüchte und Meersalz.

Enthält keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe

Verpackung: Dose im Kartonetui

Nettogewicht: 90 g, abgetropft 60 g / 18 bis 26 Stück

Kulinarische Verwendung:

Es eignet sich zur Herstellung von Snacks. Servieren Sie die Muscheln in einem Schälchen oder Vorspeise Löffel. Seien Sie kreativ und machen neue und originelle Häppchen und überraschen Sie Ihre Gäste damit.

Pairings:

Passt Ideal zu weißen parfümierten Weinen, leichten Bieren, Roséweine, Sekt oder weiße Vermuts.

Marke:

Porto Muiños setzt erfolgreich auf die Analyse und Erforschung der organoleptischen Eigenschaften der Algen. Außerdem untersucht und entwickelt es viele andere Meeresspezialitäten aus der Galizischen Küste und sucht nach neuen Aromen und Texturen: getrocknete Feinkostalgen, Algen-Tartar, Feinkostalgen Nudeln, Algentee. Genießen Sie den Garten des Meeres auf verschiedene Arten.

Woher kommen die Algen, wo wachsen sie und wie werden sie gesammelt?

Die Algen die PORTO-MUIÑOS vermarktet, wachsen in den Felsen im kalten und sauberen Wasser des Atlantischen Ozeans. Die Ernte wird von Tauchern durchgeführt, die die besten Exemplare auswählen und in der am besten geeigneten Jahreszeit für jede Art pflücken. Die Algen werden dann sofort verarbeitet.

Portomuiños:



VonAnredeBewertung
09.04.2014 Aroa. Me gusta todo lo que pruebo de portomuiños me parecen unos autenticos artesanos
05.03.2014 BIBI. QUE BUENOS!!!!!!!

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