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Algen im Einmachglas

Algen im Einmachglas
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Diese natürliche Algen, die Porto Muiños Ihnen anbietet sind hausgemacht und enthalten keine Konservierungs- oder Farbstoffe. Sie unterscheiden sich durch ihren milden Meeresgeschmack, die den Muscheln und Herzmuscheln ähneln.

Sie sind reich an Eiweiß und haben einen feinen Geschmack, der an das Meer erinnert. Seine Ernte wird durch Tauchern vorgenommen.

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4,90 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Information:

Spaghettialgen von Porto Muiños ist eine Mischung von Feinkostalgen aus den galizischen Flussmündungen, die bereit sind zum essen oder um sie in ihren Rezepten zu integrieren. Meeresalgen aus den kalten Gewässern des Atlantiks, die wie grüne Spaghetti aussehen und bis zwei meter lang werden. sie sind ockerfarben und werden vor allem in tiefen und unruhigen Gewässern gefunden.

Wie die meisten der galizischen Algen überwiegen ihre Vitamine, Proteine ​​und Mineralstoffe (Calcium, Magnesium, Kalium) die sie enthalten. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen.

Zutaten: Algen (Himanthalia Elongata), Wasser, Salz und Zitrone.

Verpackung: im Einmachglas.

Gewicht: Netto Gewicht 180 gr, abgetropft 150 g

Verwendung in der Küche:

Es fügt eine besondere Note zu Salaten und ist ideal als Beilage von Fleisch und Fisch. Passt auch gut in Rühreier, als Vorspeise oder zu einem Minestrone. Geben Sie ihren Rezepten eine Wendung mit einem leichten Meeres Geschmack.

Marke:

Porto Muiños setzt erfolgreich auf die Analyse und Erforschung der organoleptischen Eigenschaften der Algen. Außerdem untersucht und entwickelt es viele andere Meeresspezialitäten aus der Galizischen Küste und sucht nach neuen Aromen und Texturen: getrocknete Feinkostalgen, Chimi Churrisauce, Tartar Feinkostalgen, Feinkostalgensalat. Genießen Sie den Garten des Meeres auf verschiedene Arten.

Woher kommen die Algen, wo wachsen sie und wie werden sie gesammelt?

Die Algen die PORTO-MUIÑOS vermarktet, wachsen in den Felsen im kalten und sauberen Wasser des Atlantischen Ozeans. Die Ernte wird von Tauchern durchgeführt, die die besten Exemplare auswählen und in der am besten geeigneten Jahreszeit für jede Art pflücken. Die Algen werden dann sofort verarbeitet.

Portomuiños:

VonAnredeBewertung
27.03.2014 Tania. He rellenado los canelones con atun, bechamel, huevo duro y los espaguetis de mar y una pasada, estan buenisssimos
04.03.2014 NACHO. MI ESPECIALIDAD: sanwich de bonito de burela, mahonesa casera y espagueti de mar huuuummm, una maravilla

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