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Pilzrisotto

Pilzrisotto
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Wenn der Reis den Geschmack der Pilze absorbiert, und man Käse und Safran zugibt, wird es goldbraun und riecht nach dem Land im Osten von Piemont und im Westen der Lombardei.

Ein Kunstwerk der italienischen Küche  ein Genuss für den Gaumen, wenn sie geriebenen Parmesan hinzufügen.

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9,95 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Information:

Risotto ist ein wunderbares universelles Gericht. Man sagt, es entstand in Mailand im Jahr 1574 dank der Liebe eines Künstlers, der die Glasfenster des Doms geschaffen hat. Italiener sagen, dass der Risotto folgendermaßen sein muss: mantecato (cremig), legato (die Reiskörner getrennt, aber verbunden durch die Sahne) und all'onda (ruckfrei über die Platte verteilt). Es besteht aus Huhn, Garten Produkte, leicht gebratenem Gemüse, Butter und Mandeln.

Schnell und einfach zu machen:

1. Öffnen Sie die Dose und gießen Sie den Inhalt in eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm.
2. Erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.
3. Wenn es anfängt zu köcheln, fügen Sie den Reis hinzu.
4. Kochen Sie es bei mittlerer Hitze 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Vom Herd nehmen und 2-3 Minuten sitzen lassen.

Zutaten: Stock, funghi porcini mit Reis

Verpackung: Büchse in elegantem Karton.

Volumen: 840 g / 2-3 Portionen

Vorschläge:

Vergessen Sie nicht, geriebenen Parmesan hinzuzufügen und von Zeit zu Zeit umzurühren.

Marke:

Die Geschichte von La Chinata, beginnt im Jahr 1932, in der Region Sierra de Gata in der Provinz Cáceres. Damals wurde Olivenöl in sehr einfachen Ölmühlen gewonnen. Heutzutage haben die meisten Ölproduzenten modernen Mahl- und Presssysteme, die zwar noch rein mechanisch funktionieren, um die Qualität vom nativem Olivenöl extra zu gewährleisten. Sie extrahieren jedoch viel größere Mengen Olivenöl mit einem sauberen und kontrollierten Verfahren.

Derzeit ist La Chinata, im spanischen Gourmet-Markt ein Maßstab. Wegen seines Engagement für die Entwicklung von neuen Produkten, die aus Olivenöl extra vergine abgeleitet werden und der Erforschung neuer Marktnischen im Bereich der Feinkost.

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