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Spanischer Paprikagewürz süss

Spanischer Paprikagewürz süss
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Das süsse Paprikagewürz von der Region La Vera im Norden Extremadura. Hat eine leuchtend rote Farbe und einen charakteristischen rauchigen Aroma, intensiv und durchdringend. Sein Geschmack ist sanft und süss.

Eines der Top-Produkte der Region Extremadura und unentbehrlich in Ihrem Gewürzregal.

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Information:

Das Herstellungsverfahren unterscheidet sich hauptsächlich durch die aufwendige Auswahl der besten Paprikas. Es werden manuell jeweils die feinsten Pfeffer ausgewählt, indem man nur der noble Teil der Frucht abnimmt, nämlich die Schale.

Farbe, Geschmack und Aroma kommen damit zum maximalen Ausdruck. Wahrscheinlich einer der besten Paprikapulver auf der Welt.

Der Paprika wird auf traditionelle Weise in der natürlichen Umgebung La Vera angebaut. Dies macht es einzigartig auf der Welt. Sein unnachahmlicher und typischer Raucharoma wird mit der Trocknung erreicht. Die hohe Verdichtung des Karotins vom Paprika, hat ein Farbstabilität, die anderen Paprikagewürzen überlegen ist.

Die perfekte Kombination aus Klima, Anbau und die Verarbeitung geben diesem traditionellen Paprika einen ganz feinen Aroma, unverwechselbaren Geschmack und eine Farbe die charakteristisch und sehr stabil ist.

Herkunft: La Vera, Extremadura

Zutaten: süsser spanischer Premium Paprika aus La Vera

Verpackung: Die 70 Gr. Zinndose ist perfekt, um die Charakteristiken unseres geräucherten Paprika zu bewahren. Hat eine einfache Öffnung und ist ideal um dieses einmalige Gewürz in Ihre Rezepte einzuführen.

Netto Gewicht: 70 Gr.

Glutenfrei

Kulinarische Verwendung:

Es gibt vielen Gerichten und kulinarischen Zubereitungen eine besondere Note. Diese spezielle Vielfalt von Paprika wird zuerst getrocknet und gemahlen. Geeignet um roh auf Lebensmittel wie Kartoffeln, Ziegenkäse oder weiche Käse zu streuen oder auch um Rahmspinat und andere Gemüse zu würzen. Wir empfehlen gekochten Tintenfisch mit einem Strahl Olivenöl und dem feinen Pimentón einen traditionellen spanischen Touch zu geben.

Marke:

Der Name "La Chinata" kommt daher, dass die Bewohner des Dorfes (Plasencia) so genannt werden. Stadt in Extremaduravon wo der Firmengründer, Floren Oliva herkommt. Derzeit hat "La Chinata" Paprikaqewürz internationales Ansehen gewonnen und exportiert weltweit in über 50 Ländern und ist in Gourmet-Märkte auf der ganzen Welt präsent.

Was ist die Mittelmeer-Diät?

Die Mittelmeer-Diät ist eine authentische Lebensweise, die sich im Laufe der Jahrhunderte unter die Bewohnern des Mittelmeerraums verbreitete. Sie zeichnet sich durch den Verzehr von Meeresfrüchten, Geflügel, Milchprodukte und Eier, kleine Mengen von rotem Fleisch, Brot, Nudeln, Reis, Gemüse, Früchte, Nüsse, Olivenöl, der moderate Konsum von Fisch und maßvolle Beiträge von Wein aus. Die meisten der typischen Produkte der Mittelmeer-Diät haben neben den vielen ernährungsphysiologischen Funktionen auch eine starke antioxidative Kapazität.

Studien haben gezeigt, dass die Mittelmeer-Diät das Risiko von Herzerkrankungen und Mortalität durch Herzinfarkt und Krebs deutlich reduziert, spielt auch eine wichtige schützende Wirkung auf das Gehirn.

Pimentón aus La Vera ist Weltbekannt und sehr populär in der mediterranen Diät.

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