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Sichuan Pfeffer

Sichuan Pfeffer
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Sichuan-Pfeffer sind die Beeren des Gelbholzbaums, ein Baum aus China stammend. Es hat einen würzigen Geschmack und einen feinen Zitronenduft und wird häufig in der asiatischen Küche verwendet. 

Sichuan Pfeffer ist ein scharfes Gewürz aus China mit einem einzigartigen Duft. Passt zu Schwein, Huhn oder Ente, Fisch, Gemüse, Suppen und Pasta.

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5,90 € inkl. MwSt.

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Information:

Sichuan Pfeffer ist ein scharfes Gewürz aus der Sechuan Region in China mit einem einzigartigen Duft, der Sie mit seinen besonderen Eigenschaften beeindrucken wird. Trotz seines Namens hat es keine Bindung mit der Familie der Pfeffer, aber es stammt von den Beeren des Gelbholzbaum der zur Zitrus-Familie gehört. Ein starkes Gewürze mit einem pikanten Geschmack und einen einzigartigen Aroma von Zitrone und Holz der Zunge und Lippen betäubt. Wird ähnlich wie schwarzer Pfeffer verwendet, ist aber etwas kräftiger und aromatischer.

Ein einzigartiges Produkt, nur ein paar Klicks von Ihrem Gewürzkasten entfernt. Bestellen Sie bei hola Gourmet, ihr Shop für spanische Feinkost.

Zutaten: Sechuan Pfeffer

Verpackung: kleine Dose, 50 gr

Kulinarische Verwendung:

Passt zu Schwein, Huhn oder Ente, Fisch, Gemüse, Suppen und Pasta. In Ihrer Küche unverzichtbar, wenn Sie gerne mit Gewürznoten kochen. Wesentlicher Bestandteil in der asiatischen Küche. Trauen Sie sich Ihren Pasta-Gerichten einen Hauch von Exotik zu geben. Erst bei Fertigstellung des Gerichts beifügen. Vorher kurz rösten und mahlen.

Marke:

Die Geschichte von La Chinata, beginnt im Jahr 1932, in der Region Sierra de Gata in der Provinz Cáceres. Damals wurde Olivenöl in sehr einfachen Ölmühlen gewonnen. Heutzutage haben die meisten Ölproduzenten modernen Mahl- und Presssysteme, die zwar noch rein mechanisch funktionieren, um die Qualität vom nativem Olivenöl extra zu gewährleisten. Sie extrahieren jedoch viel größere Mengen Olivenöl mit einem sauberen und kontrollierten Verfahren.

Derzeit ist La Chinata, im spanischen Gourmet-Markt ein Maßstab. Wegen seines Engagement für die Entwicklung von neuen Produkten, die aus Olivenöl extra vergine abgeleitet werden und der Erforschung neuer Marktnischen im Bereich der Feinkost.

VonAnredeBewertung
12.03.2014 EULALIA. Una maravilla para los que nos gustan las comidas especiadas
27.02.2014 mary n. macarena Cansada siempre de utilizar la pimienta negra he probado esta, es un poquito más fuerte pero me gusta más si cabe

    Gewürze und Würzzutaten: Geben Sie Ihren Speisen eine Note!
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