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Getrocknete Rebozuelo Waldpilze

Getrocknete Rebozuelo Waldpilze
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Der Pfifferling ist in Nord-und Mitteleuropa geschätzt. Er besitzt einen attraktiv gelb-orange Farbe mit Pfirsich Aroma und einem weich angenehm süßlichen Geschmack.

Hola Gourmet bietet Ihnen diese feine Auswahl von getrockneten Pilzen (Calocybe gambosa) mit Ursprung in den Wäldern von Galizien. Der Favorit der anspruchsvollsten Gourmets.

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4,60 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

Rating: 3.2/5 (20 votes cast)

Getrocknete Rebozuelo Waldpilze , 3.2 out of 5 based on 20 ratings

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Information:

Das warme und feuchte Wetter in der Region Galizien ist ideal für den Wachstum dieser Pilze. Es ist ein Gourmet-Produkt das von Liebhabern der guten Küche sehr geschätzt ist und mit einer Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten. Sie können frisch gegessen werden, aber ihr Aroma und Geschmack verbessert sich mit der Trocknung

Verpackung: Kartonverpackung mit Sichtfenster

Netto-Gewicht: 25 g

Kulinarische Verwendung:

Roh in Salaten. Sautiert als Aperitif oder Vorspeise. In Rührei oder Cremesuppen. In Fleisch-oder Fischgerichten. In Reis, Nudeln und Gemüse Eintöpfe. In Teige für Lasagne, Cannelloni Kroketten. Wird auch bei der Zubereitung von Desserts und Eiscremes verwendet.

Zubereitung:

Wenn Sie ihr natürliches Aussehen zurückgewinnen wollen, mit Wasser mindestens 1 Stunde zudecken. Reservieren Sie das Wasser um Reis oder Pasta-Gerichte zu bereichern.

Wenn Sie ein Gericht vorbereiten, das Kochen erfordert, dann können Sie sie direkt als Zutat hinzufügen ohne vorher zu hydratisieren.

Marke:

Obwohl in ihren Anfängen Porto Muiños nur in trocken- und Konserven Pilze spezialisiert war, setzt heute Porto Muiños erfolgreich auf die Analyse und Erforschung der organoleptischen Eigenschaften der Algen. Außerdem untersucht und entwickelt es viele andere Meeresspezialitäten aus der Galizischen Küste und sucht nach neuen Aromen und Texturen: getrocknete Feinkostalgen, Algen-Tartar, Feinkostalgen Nudeln, Algentee. Genießen Sie den Garten des Meeres auf verschiedene Arten.

VonAnredeBewertung
27.03.2014 Diego. Las hice ayer con pasta y le dan un sabor a la salsa que no te lo esperas... buenisimo
18.02.2014 Elvira E. Una vez hidratadas, relleno una merluza con las setas y la sello con mahonesa diez minutos al horno y tines una comida sorprendente

    Welche Walpilze schmecken am feinsten?
    Niemand liebt seine Pilze, wie die Katalanen und die Basken. Vom Frühling bis im Herbst, wachsen die Pilze in den Wäldern im Norden Spaniens wie von Zauberhand
    Essbare Waldpilze
    Sind Sie durch den Wald gelaufen und haben Pilze gefunden? Konnten Sie sie als Speisepilze erkennen? werfen Sie einen Blick auf die Welt de Wildpilze...

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