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Linsen Pardina

Linsen Pardina
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Von allen Linsensorten ist diese die kleinste. Mit einer braunen Farbe und einer cremiger Textur ist sie sehr geschmeidig und hat einen angenehem Geschmack am Gaumen.

Dank der glatten Haut, ist sie einfach zu kochen und hat einen feinen Geschmack, das macht sie besonders geeignet für Eintöpfe. Besonders bemerkenswert für den köstlichen Geschmack, die sie Ihren Gerichten gibt.

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3,30 € inkl. MwSt.

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Linsen Pardina , 3.8 out of 5 based on 27 ratings

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Information:

Die Pardina Linse ist klein, mit weniger als 5 mm im Durchmesser und seine charakteristische braune Farbe gibt ihr den Name "Pardina". Sie fällt nicht auseinander und verliert ihre dünne Haut nicht wenn sie gekocht wird. Dies ist ein typisches Produkt der Region Castilla y Leon, dass auf traditionelle Weise hergestellt wird. Ihr Geschmack ist sehr lecker und die feine Textur schmeichelt den Gaumen.

Herkunft: Valladolid

Verpackung: schöner Stoffsack

Netto-Gewicht: 1 kg

Kulinarische Verwendung:

Im Winter passen sie am besten in Eintöpfe mit Chorizo ​​und "Blutwurst" begleitet.

Im Sommer sind sie perfekt in Salaten. Wir empfehlen auch ihre Verwendung in Cremes oder als Beilage. Wenn Sie wenig Zeit in der Küche haben sind kleine Sorten, wie diese am besten geeignet, da sie schnell gekocht werden. Obwohl es bei dieser Vielfalt nicht unbedingt nötig ist, empfehlen wir  trotzdem sie in kaltes Wasser für etwa 12 Stunden einzutauchen, so dass sie nicht hart werden.

Marke:

Für die bekannte Marke Salmantina begann alles im Jahre 1933 in La Vellés, einer kleinen Stadt von Salamanca und die Hauptstadt der Region Armuña. Ursprünglich war es ein kleiner Gemüsehandel, dass Linsen und Kichererbsen in der Umgebung vermarktete: La Armunya Linsen, Pedrosillo Kichererbsen und Fuentesaúco Kichererbsen.
Heute sind diese drei Sorten von der Regulierungsbehörde mit der Ursprungsbezeichnung geschützt, was die die Qualität und Herkunft dieser so beliebten Hülsenfrüchte garantiert.

Im Laufe der Jahre hat Salmantina neue Produkte hinzugefügt: Pardina Linsen von Tierra de CamposBeluga Linsen, Bohnen von Tolosa, Asturischen Fabes und unzählige andere Köstlichkeiten.

VonAnredeBewertung
11.04.2014 Olga. Muy buenas
17.03.2014 Consuelo. No son unas lentejas cualquiera son de calidad

    Hülsenfrüchte
    Hülsenfrüchte sind prominent in der spanischen Küche vertreten, vor allem in der Küche zu Hause.
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    Wenn Sie warme Löffelgerichte, Eintöpfe, gekocht mit intensivem Geschmack lieben ... dann haben Sie Glück! Wussten Sie, dass Hülsenfrüchte einen sehr hohen Nährwert haben?

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