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Kichererbsen von Fuentesauco

Kichererbsen von Fuentesauco
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Die Kichererbsen von Fuentesauco haben mittlere bis große Ausmaße und eine cremige Farbe. Die Haut der Kichererbse hat eine leicht raue Oberfläche und sein Schnabel  ist gekrümmt und scharf.

Dank der speziellen Bodeneigenschaften und dem eigenartigen Klima der Region sind die Kichererbsen, die in Fuentesauco wachsen von außergewöhnlicher Qualität.

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Information:

Der Anbau von Kichererbsen Fuentesauco reicht bis zu den Römern zurück und genießt heute einen erstklassigen Ruf. Sein Ruhm ist international, seit ein paar Jahren wurde die Einzigartigkeit dieser Hülsenfrüchte von der Aufsichtsbehörde anerkannt.

Fuentesauco Kichererbsen absorbieren 100% das Wasser im Verhältnis zu ihrem Volumen. Wenn sie gekocht sind und haben sie eine buttrige Textur und eine feinkörnige, ganz weiche Haut.

Herkunftsbezeichnung: Fuentesauco

Vielfalt: Cuiaz, cucharero

Verpackung: In Stoffbeutel mit nummerierten Aufkleber mit der Ursprungsbezeichnung

Marke: Las Charras

Netto Gewicht: 1 Kg

Kulinarische Verwendung:

Es gibt unzählige Möglichkeiten, Kichererbsen von Fuentesauco zu kochen: Eintopf "madrileño", Eintopf kastilische Weise, Kichererbsen Salat, Humus Kichererbsen usw.

Marke:

Für die bekannte Marke Salmantina begann alles im Jahre 1933 in La Vellés, einer kleinen Stadt von Salamanca und die Hauptstadt der Region Armuña. Ursprünglich war es ein kleiner Gemüsehandel, dass Linsen und Kichererbsen in der Umgebung vermarktete: La Armunya Linsen, Pedrosillo Kichererbsen und Fuentesaúco Kichererbsen.
Heute sind diese drei Sorten von der Regulierungsbehörde mit der Ursprungsbezeichnung geschützt, was die die Qualität und Herkunft dieser so beliebten Hülsenfrüchte garantiert.

Im Laufe der Jahre hat Salmantina neue Produkte hinzugefügt: Pardina Linsen von Tierra de CamposBeluga Linsen, Bohnen von Tolosa, Asturischen Fabes und unzählige andere Köstlichkeiten.

VonAnredeBewertung
11.04.2014 Aurori. La calidad le precede, buenisimos
07.04.2014 Marisa. Es normal que tengan tan buena fama, es un garbanzo finisimo
11.03.2014 Rocio. Lo bueno hay que pagarlo, además son de D.O.Me salen los cocidos buenisimos
27.02.2014 mary n. matilde con razon tienen tan buena fama, son riquisimos
10.01.2014 clemente. FABULOSO!!

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