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Bio Schafskäse mit Honig & Kräuter

Bio Schafskäse mit Honig & Kräuter
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Einen erhabenen Geschmack für ökologische Gourmets dieser Manchego-Käse mit Kräuter und Honig.

Dieser köstliche Käse ist der bekannteste der von dieser Marke vermarktet wird. Der klassische Kräuter Käse hat einen starken Geschmack, ist aber nicht sehr hart. Der Honig gibt ihm einen einzigartigen Geschmack, wenn sie ihn einmal versuchen, wird er nicht mehr an Ihrem Tisch fehlen.

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27,90 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Bio Schafskäse mit Honig & Kräuter , 3.8 out of 5 based on 6 ratings

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Information:

Der Biologische Manchego Schafskäse vom Haus Fuentillezjos hat eine Reifung von 45-60 Tage Monaten. Das Rohmaterial von diesem wunderbaren biologischen Käse kommt ausschließlich von den eigenen Schafe. Die Manchego Schafe geben lediglich 1 Liter Milch am Tag, sie ist jedoch von einer erstklassigen Qualität für die Herstellung der Manchego Käse. Es werden keine Zusatzstoffe verwendet weder für die Paste noch für die Rinde. Dieser Manchego-Käse ist während der ganzen Produktion biologisch, angefangen bei der Züchtung und Fütterung der Schafe, gefolgt von den Melktechniken, bis zur sorgfältigen hausgemachten Produktion.

Herkunft: La Mancha

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch aus kontrolliert biologischem Anbau, Bio-Honig, Kräuter, Kalzium und Salz.

Marke: Albalá

Netto-Gewicht: 1,1 Kilo, Vakuum verpackt

Auszeichnungen:

Zweite Auszeichnung World Championship Cheese Contest Wisconsin 2010.

Die Wahl des besten Packaging Design Awards Anuaria 2011.

Kulinarische Verwendung:

Dieser feine Bio Manchego ist mild und gleichzeitig voller Geschmack, ideal zum Servieren von Vorspeisen, Salaten und unendlich viel Anwendungen in der Küche. Wir empfehlen diesen leckeren Käse mit unserem Feigen Chutney oder Feigenmarmelade zu servieren.

Marke:

In der Finca Fuentillezjos gibt es 1807 Arbeiter...1800 Manchego Mutterschafe die für die Produktion der Milch verantwortlich sind und 7 Personen die für den Erhalt derselben und die Herstellung und Vermarktung vom Käse zuständig sind. Insgesamt sind es drei Familien, die in der Landwirtschaft ihre Lebensform sehen.

Finca Fuentillezjos:

VonAnredeBewertung
09.04.2014 Nieves. Es un queso que hay que probarlo y el tierni BIO tambien porque son muy buenos
25.03.2014 Esperanza. Es estupendo, esque esta bubenisimo, lo recomiendo
04.03.2014 TRINI. Que bueno. Me ha gustado mucho ver el video de como se elabora a si sabes lo que comes, que eso ya hoy en dia es muuy importante
19.02.2014 Carmen. Es un queso suave pero intenso en su fantastico sabor, te puedes comer medio queso en una sentada
04.02.2014 marimar Gijon. Es un gusto para los sentidos, muy bueno
13.12.2013 maria. totalmente bio habia escuchado hablar de estos quesos, en concreto de el de romero y miel pero me decidi por hierbas y miel y me ha encantado, se nota que es un queso de pastor como los que se hacian antes muy, muy rico

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