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Bio Schafskäse mit Honig & Rosmarin 500 gr

Bio Schafskäse mit Honig & Rosmarin 500 gr
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Einen erhabenen Geschmack für ökologische Gourmets dieser Manchego-Käse mit Rosmarin und Honig.

Dieser köstliche Käse ist der bekannteste der von dieser Marke vermarktet wird. Der klassische Romero Käse hat einen starken Geschmack, ist aber nicht sehr hart. Der Honig gibt ihm einen einzigartigen Geschmack, wenn sie ihn einmal versuchen, wird er nicht mehr an Ihrem Tisch fehlen.

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13,50 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Bio Schafskäse mit Honig & Rosmarin 500 gr , 3.9 out of 5 based on 18 ratings

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Information:

Der Biologische Manchego Schafskäse vom Haus Fuentillezjos hat eine Reifung von 45-60 Tage Monaten. Das Rohmaterial von diesem wunderbaren biologischen Käse kommt ausschließlich von den eigenen Schafe. Die Manchego Schafe geben lediglich 1 Liter Milch am Tag, sie ist jedoch von einer erstklassigen Qualität für die Herstellung der Manchego Käse. Es werden keine Zusatzstoffe verwendet weder für die Paste noch für die Rinde. Dieser Manchego-Käse ist während der ganzen Produktion biologisch, angefangen bei der Züchtung und Fütterung der Schafe, gefolgt von den Melktechniken, bis zur sorgfältigen hausgemachten Produktion.

Herkunft: La Mancha

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch aus kontrolliert biologischem Anbau, Bio-Honig, Rosmarin, Kalzium und Salz.

Marke: Albalá

Netto-Gewicht: 500 gr, Vakuum verpackt

Auszeichnungen:

- Zweite Auszeichnung World Championship Cheese Contest Wisconsin 2010.
- Die Wahl des besten Packaging Design Awards Anuaria 2011.

Kulinarische Verwendung:

Dieser feine Bio Manchego ist mild und gleichzeitig voller Geschmack, ideal zum Servieren von Vorspeisen, Salaten und unendlich viel Anwendungen in der Küche. Wir empfehlen diesen leckeren Käse mit unserem Feigen Chutney oder Feigenmarmelade zu servieren.

Marke:

In der Finca Fuentillezjos gibt es 1807 Arbeiter...1800 Manchego Mutterschafe die für die Produktion der Milch verantwortlich sind und 7 Personen die für den Erhalt derselben und die Herstellung und Vermarktung vom Käse zuständig sind. Insgesamt sind es drei Familien, die in der Landwirtschaft ihre Lebensform sehen.

Finca Fuentillezjos:

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