Montag bis Freitag, 9-14 und 16-20h (+34) 924 806 111 Wir sprechen Deutsch

Iberischer Bellota Hinterschinken

Iberischer Bellota Hinterschinken
Bild zum Vergrößern anklicken

Ein Hinterschinken von außergewöhnlicher Qualität stammend von Schweinen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden und ca. 36 Monate an der Luft der Sierra von Montanchez getrocknet werden.

Das infiltrierte Fett, seine unverwechselbare Textur und köstlichen Geschmack lassen den Gaumen Aromen wahrnehmen, die ihn einzigartig machen unter den iberischen Schinken.

Mehr Infos

279,00 € inkl. MwSt.

In den Korb

Rating: 3.8/5 (33 votes cast)

Iberischer Bellota Hinterschinken , 3.8 out of 5 based on 33 ratings

Treueprogramm Durch den Kauf dieses Produktes bekommen Sie 29 Treuepunkte. Ihr Warenkorb enthält insgesamt 29 Punkte Das kann zu einem Gutschein umgerechnet werden. Der Gutscheinwert 5,80 €.


  • Produktinfos
  • Vielleicht interessiert Sie
  • Bewertungen (3)
  • Produktbezogene Artikel
  • Questions (0)

Information:

Dieser Schinken wird nach dem gleichen, strengen Qualitäts-System zertifiziert wie der Bellota Schinken der Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremaura. Da er nicht von der Agentur zertifiziert wird ist sein Preis erschwinglicher. Die Einsparungen bei der Zertifizierung reduzieren den Endpreis, aber nicht die Qualität, zumindest nicht in unserem Fall, da der Erarbeitungs- und Reifungsprozess der gleiche ist.

Jamón ibérico de Bellota sind Vorderschinken von diejenigen Tieren, die unmittelbar nach der letzten Mastperiode (montanera), in der sie mit Gras und Eicheln ernährt werden und in Holm und Korkeichen Wiesen weiden, geschlachtet werden. In diesem Stadium setzt das Tier bis zu 60% seines Anfangsgewichts zu.

Ein Geschmack von Tradition

Es ist das Produkt par excellence der Iberischen Schinken eines der Wunder der Mittelmeer-Diät. Heute sind die weltbekannten Jamón ibérico die von reinrassigen Tieren stammen und in Freiheit leben, im kommerziellen Vertriebs Sektor sehr beliebt. Die Nachfrage übersteigt zu bestimmten Zeiten die Produktion. Die Anerkennung kommt auch von berühmten Köchen und Lebensmittel-Kritiker, die die Qualitäten vom reinrassigen iberischen Schinken loben.

Ein sehr gesundes Vergnügen

Wissenschaftliche Studien vom ibérico Schinken besagen, dass dank der Zusammensetzung von einfach ungesättigten Fettsäuren und andere Verbindungen, wie die Rasse, die Zucht und das Mast-System, den schädlichen Cholesterinspiegel in unserem Organismus senken.

Zutaten: Iberischer Eichelschinken und Salz.

Lieferung: in Stoffbezug und Schinken Karton Box

An einem trockenen (Luftfeuchtigkeit: 65-70%) und kühlen (15-20 ° C) Ort aufbewahren.

Vorzugsweise innerhalb von 9 Monaten verzehren.

Garantie:

Wenn Sie mit unserem Produkt unzufrieden sind, ersetzen wir es für ein anderes Stück.

Damit dies 100% geschieht, muss Sie die Qualitätskontroll-Etikette am Hinterschinken erhalten sein.

Wie schneidet man einen Jamón ibérico:


VonAnredeBewertung
27.03.2014 Manolin. Es otro nivel de jamón, caro pero merece la pene muchisimo es barbaro, lo peor es que como está tan bueno se acaba muy pronto
14.02.2014 Troya G.. Wuau Unbeschreiblich für uns ist es ein wahrer Genuss, unsere ganze Familie liebt ihn. Wenn er zu Ende ist, fehlt uns was zu Hause.
26.12.2013 W. Krauss. Wihnachtsgenuss wir bestellen diesen Schinken immer zu Weihnachten, da die ganze Familie zusammenkommt und wir ihn in kurzer Zeit verzehren. Ein einmaliges Produkt. Die feinen Fettschichtungen im Schinken machen den unterschied aus. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen ...

    Die besten Schinken kommen aus Extremadura
    Heute werden die weltbekannten Vor- und Hinterschinken die von reinrassigen iberischen Tieren stammen und in Freiheit leben, im kommerziellen Vertriebs Sektor sehr respektiert. Die Nachfrage übersteigt zu bestimmten Zeiten die Produktion. Die Anerkennung kommt auch von berühmten Köchen und Lebensmittel-Kritiker, die die Qualitäten vom reinrassigen iberischen Schinken loben.
    Wie schneidet man einen iberischen Schinken?
    Jamón ibérico ein Highlight in der spanischen Gastronomie... Aber wissen wir wie man ihn richtig schneidet? Lernen Sie schnell!
    Die Vorteile vom iberischen Genuss
    Und wenn die Gesundheit für Sie das wichtigste ist: Mehrere Studien zeigen, dass Schweinefleisch sehr gesunden Vorteile für den Menschen haben. Fett und Cholesterin ist durch die Arbeit der Techniker und Züchter bei den "modernen Schweinen" rückläufig.
    Wie schneidet man den iberischen Schinken?
    In diesem Video sehen Sie, dass es nicht schwierig ist, den iberischen Schinken zu schneiden. Folgen Sie die Schritten und Ratschläge und nehmen Sie sich Zeit um die feinen Scheiben zu geniessen.

No customer questions for the moment.

Ask a question
Your Question has been successfully sent our team. Thanks for question!
Ask a question
hide form
Name:
Email:
Question:
  Ask a question

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch...

  • video

    • Regalos holagourmet
    • jamon DO
    • programa patrocinio
    • Naturkosmetik

    Registrieren Sie sich und erhalten Sie 10€ für Ihre erste Bestellung ab 50€