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Hinterschinken de Bellota in Scheiben

Hinterschinken de Bellota in Scheiben
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Reiner Iberischer Bellota Hinterschinken von Hand geschnitten. Dieses Produkt ermöglicht es Ihnen, wann immer sie es wünschen, einen besonderen Leckerbissen zu genießen.

Das infiltrierte Fett, seine unverwechselbare Textur und köstlichen Geschmack lassen den Gaumen Aromen wahrnehmen, die ihn einzigartig machen unter den iberischen Schinken.

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15,90 € inkl. MwSt.

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Hinterschinken de Bellota in Scheiben , 4.3 out of 5 based on 65 ratings

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Information:

Dieser Schinken wird nach dem gleichen, strengen Qualitäts-System zertifiziert wie der Bellota Schinken der Herkunftsbezeichnung Dehesa de Extremaura. Da er nicht von der Agentur zertifiziert wird ist sein Preis erschwinglicher. Die Einsparungen bei der Zertifizierung reduzieren den Endpreis, aber nicht die Qualität, zumindest nicht in unserem Fall, da der Erarbeitungs- und Reifungsprozess der gleiche ist.

Rasse:

Jamón ibérico de Bellota sind Schinken von diejenigen Tieren, die unmittelbar nach der letzten Mastperiode (montanera), in der sie mit Gras und Eicheln ernährt werden und in Holm und Korkeichen Wiesen weiden, geschlachtet werden. In diesem Stadium setzt das Tier bis zu 60% seines Anfangsgewichts zu.

Ein Geschmack von Tradition

Es ist das Produkt par excellence der Iberischen Schinken eines der Wunder der Mittelmeer-Diät. Heute sind die weltbekannten Jamón ibérico die von reinrassigen Tieren stammen und in Freiheit leben, im kommerziellen Vertriebs Sektor sehr beliebt. Die Nachfrage übersteigt zu bestimmten Zeiten die Produktion. Die Anerkennung kommt auch von berühmten Köchen und Lebensmittel-Kritiker, die die Qualitäten vom reinrassigen iberischen Schinken loben.

Ein sehr gesundes Vergnügen

Wissenschaftliche Studien vom ibérico Schinken besagen, dass dank der Zusammensetzung von einfach ungesättigten Fettsäuren und andere Verbindungen, wie die Rasse, die Zucht und das Mast-System, den schädlichen Cholesterinspiegel in unserem Organismus senken.

Empfehlung:

Öffnen Sie die Packung mindestens 15 Minuten vor dem genießen damit die Schinkenscheiben gelüftet werden und Raumtemperatur bekommen.

Zutaten: Iberischer Eichelschinken und Salz.

Nettogewicht: 100 g

Konservierung: Vakuum verpackt für seine tadellose Erhaltung.

Erfordert keine speziellen Bedingungen für seine Konservierung, kann aber auch eingefroren werden.

Iberische Produkte Hola Gourmet:

Wir sind Spezialisten von Produkten des  iberischen Schweins und erfüllen die modernsten Systeme in der Trockenfleischproduktion, so dass unser Produkt die anspruchsvollsten aller Qualitätskontrollen und Rückverfolgbarkeits Protokolle erfüllt.

Die Produktion befindet sich auf den Weiden von Cáceres und Badajoz (Extremadura). Das Land der Ebenen, Hügel und Bäche, der Kork- und Eichelbaüme, mit Teichen und Wasserlöchern übersät, bietet einen idealen Lebensraum für die Entwicklung des iberischen Schweins.

VonAnredeBewertung
11.02.2015 Ernst. Himmlischer Schinken Hmmmm...kann ich nur sagen. Werde einen ganzen Schinken bestellen nächste Weihnacht.
23.09.2014 Manuela F. Bin abhängig:) Ein ausgezeichneter Schinken zergeht auf der Zunge.
09.04.2014 pablo. Hay que darse un capricho de vez en cuando
27.03.2014 Oscar. Si pruebas este, no querras probar ninguno más, es estupendo
27.02.2014 mary n. oliver cuando abres el sobre y te llega el olor sabes que la calidad es de lo mejor, y cuando lo proebas no puedes parar de comer
04.01.2014 Jens H.. Selten so was feines gekostet Unbeschreiblicher Geschmack, muss man mindestens einmal im Leben gekostet haben. Toller Laden Holagourmet was spanische Spezialitäten anbetrifft.
30.12.2013 H. Inneichen. Erste Wahl Hervorragender Ibérico, einfach erste Wahl. Freundliche Beratung bei holagourmet:)
16.11.2013 Katy Russell. King of Ham This is a real treat. If you haven't tried Iberian ham before, this is definitely the way to go. Do yourself a favor though: buy yourself some quality bread to eat it with. At 11 euros, it should be obvious that this isn't your average lunchmeat--don't waste it on plastic-wrapped mushbread, Get a fresh baguette, some garlic, some olive oil (again, don't skimp on that--this website has heaps of quality ones if you can't find them at home), salt, and tomatoes and make yourself a nice Catalana.
16.10.2013 J.C. Rodriguez. Delicioso Probé el loncheado de Bellota y ya se el Jamón que voy a comprar para esta Navidad.
10.10.2013 Elisabeth K. Feiner Eichelschinken Wir wollten zuerst probieren indem wir nur 100gr bestellten. Dieser feine Schinken zergeht förmlich in der Zunge. Das nächste mal bestellen wir einen ganzen Schinken. Vorallem weil wir jetzt wissen wie man Ihn schneidet. Video im nächsten Link: http://www.youtube.com/watch?v=dCtBaL2cHxg

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    In diesem Video sehen Sie, dass es nicht schwierig ist, den iberischen Schinken zu schneiden. Folgen Sie die Schritten und Ratschläge und nehmen Sie sich Zeit um die feinen Scheiben zu geniessen.

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