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Terra do Gargalo Carballo Mencía

Terra do Gargalo Carballo Mencía
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Premium-Tinto von Roberto Verino's Weingut.

Kirschrote Farbe mit rubinroten Rand. Hauch von Vanille und Zimt. Am Gaumen elegant mit weichen Tanninen. Ausgewogene und Glizerisch.

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19,80 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

Rating: 3.8/5 (25 votes cast)

Terra do Gargalo Carballo Mencía , 3.8 out of 5 based on 25 ratings

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Information:

Für den Carballo werden nur Trauben aus den ältesten Reben verwendet. Ihr Wachstum wird streng kontrolliert und die Entwicklung so gesteuert, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben von Hand entrappt um ihre Unversehrtheit aufrecht zu erhalten. Dann werden sie in Behälter mit Sondermaßen eingelegt um sie für 24-48 Stunden bei kontrollierter Temperatur einzuweichen. Während der Gärung wird die Temperatur zwischen 25-26 ° C gehalten. Nach der Blüte ruht der Wein mit den Schalen für 5-8 Tage, je nachdem, wie sich die post-Gärung entwickelt . Anschließend wird der Wein abgelassen und in französische und amerikanische Eichenfässern eingelassen, wo in sechs bis neun Monaten ein fabelhafter roter entsteht.

Beschreibung:

Kirschrote Farbe mit rubinroten Rand. Hauch von Vanille und Zimt. Am Gaumen elegant mit weichen Tanninen. Ausgewogen und Glizerisch.

Ergänzt: Rotes Fleisch, Wurst-und Wildgerichte.

Herkunftsbezeichnung: Monterrei.

Sorten: 60% Tempranillo, 30% Mencía y 10% Bastardo

Weinberge:

Eigene und spezielle Auswahl von alten Reben im Monterrei Tal, in Böden aus Lehm und Schiefer. Die Ernte und die anschließende Auswahl in der Kellerei ist manuell.

Terra do Gargalo nimmt nicht Teil an Wein-Wettbewerben

Weingut:

Der bekannte Modezar Roberto Verino lies sein Traum war werden und somit wurde Bodegas Gargalo in der Mitte der 1990er Jahre geboren. Von Anfang an strebte Roberto Verino danach und beteiligte sich in allen Produktionsprozessen um ein Produkt zu schaffen, dass die Herzen des Menschen erreicht. Damit entstand ein Wein der jeder den ihn trinkt bestätigen kann, dass die weine von Terra do Gargalo einfach fabelhaft sind.

Weil der Autor, Roberto Verino, ist fest davon überzeugt, dass die Welt der Mode und Wein nah beieinander sind, beide verführe die Sinne.

Die Liebe zum Wein materialisiert sich in der gewissenhaften Pflege der Reben und den skrupellosen Methoden der Verarbeitung. Durch die Verbindung der neuesten Technologien und dem Wissen der Tradition, die in dieser Weinregion angesammelt wurde entsteht ein fast perfekter Albariño.

Das Ergebnis ist ein qualitativ hochwertiges Produkt. Diese Weine sind sauber, glatt und aromatisch und sind somit den Tugenden der lokalen Sorten treu.

Weingut Terra do Garglao:

 

Roberto Verino im spanischen TV:

VonAnredeBewertung
10.04.2014 Luis. Un vino estupendo
27.03.2014 Marco. Merece la pena pagar por este vino
12.03.2014 Caty. No soy entendida en vinos, pero este está muy bueno
28.02.2014 Jesus. Es muy buen vino
04.01.2014 Otmar K.. Ein Spitzenwein Für spezielle Anlässe die richtige Wahl. Toller Service bei Holagourmet und geringe Transportkosten, obwohl sie aus Spanien aus liefern. Haben am Montag bestellt und am Freitag hatten wir die feinen Produkte auf unserem Tisch.
26.10.2013 Ben & Kim. 5 Stars A friend of ours brought us this from Spain for our wedding. It's a quality wine, and a great gift!

    Das Pairing von Wein und Speisen
    Die Allianz zwischen einem Wein und ein bestimmtes Essen ist perfekt, wenn sich beide durch die Vereinigung leicht verklären. Das Aroma eines guten Weines hängt enorm von seiner Herkunft-, seinem Jahrgang-, und die Zeit die er gealtert hat ab.
    Lass uns ein Glas Wein trinken!
    Weihnachten steht vor der Tür und damit das Abendessen, Mittagessen, die Treffen mit Familie und Freunden um den Tisch herum ... Haben Sie darüber nachgedacht, mit welchen feinen Weinen Sie die leckeren Gericht begleiten wollen?

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