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Biologischer Manchego Schafskäse

Biologischer Manchego Schafskäse
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Dieser gehärtete Bio-Käse erreicht durch seine fortgeschrittene Reifung einen anhaltenden Aroma und hinterlässt einen würzigen Nachgeschmack am Gaumen.

In der Mitte von La Mancha ist La Finca Fuentillezjos deren Weiden es ermöglichen, dass die Schafe sich an den natürlichen Ressourcen dieses Ökosystem ergötzen.

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23,50 € inkl. MwSt.

Verfügbarkeit: Zeitweilig nicht verfügbar

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Biologischer Manchego Schafskäse , 3.9 out of 5 based on 22 ratings

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Information:

Der Biologische Manchego Schafskäse vom Haus Fuentillezjos hat eine Reifung von 8 Monaten. Das Rohmaterial von diesem wunderbaren biologischen Käse kommt ausschließlich von den eigenen Schafe. Die Manchego Schafe geben lediglich 1 Liter Milch am Tag, sie ist jedoch von einer erstklassigen Qualität für die Herstellung der Manchego Käse. Es werden keine Zusatzstoffe verwendet weder für die Paste noch für die Rinde. Dieser Manchego-Käse ist während der ganzen Produktion biologisch, angefangen bei der Züchtung und Fütterung der Schafe, gefolgt von den Melktechniken, bis zur sorgfältigen hausgemachten Produktion.

Herkunft: La Mancha

Zutaten: Roh-Schafsmilch aus kontrolliert biologischem Anbau, Lab, Starterkulturen und Salz.

Netto-Gewicht: 1 Kilo, Vakuum verpackt

Auszeichnungen:

Die Wahl des besten Packaging Design Awards Anuaria 2011.

Kulinarische Verwendung:

Dieser feine Bio Manchego hat ein nachhaltiges Aroma mit würzigem Nachgeschmack., ideal zum Servieren von Vorspeisen, Salaten und unendlich viel Anwendungen in der Küche. Wir empfehlen diesen leckeren Käse mit unserem Feigen Chutney oder Feigenmarmelade zu servieren.

Marke:

In der Finca Fuentillezjos gibt es 1807 Arbeiter...1800 Manchego Mutterschafe die für die Produktion der Milch verantwortlich sind und 7 Personen die für den Erhalt derselben und die Herstellung und Vermarktung vom Käse zuständig sind. Insgesamt sind es drei Familien, die in der Landwirtschaft ihre Lebensform sehen.

Finca Fuentillezjos:

VonAnredeBewertung
29.11.2013 A.Wirt. Biologisch und lecker Das Video wo dieser Käse produziert wird hat uns dazu motiviert diesen leckeren Käse zu bestellen. Schmeckt leicht stark mit einem würzigen NAchgeschmack.

    Süchtig nach Käse?
    Der Käse, wie Kaffee und Schokolade ist ein Lebensmittel das süchtig macht, ein wichtiger Bestandteil in unserer Ernährung. Der Käse bietet mehrere Kombinationen, um einfache und originelle Rezepte zu schaffen....
    Wissen wir was wir essen?
    Pestizide, Düngemittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe ... es gibt viele Chemikalien, die in der aktuellen Lebensmittelherstellung verwendet werden ... Wenn Sie sich um Ihre Gesundheit kümmern, dann sollten sie eher biologische und ökologische Lebensmitteln konsumieren ... eine gesunde Alternative.

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